Морс из красной смородины с мятой

Ответить
Аватара пользователя
Mилaнa 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: Ср июн 22, 2016 2:08 pm

Морс из красной смородины с мятой

Сообщение Mилaнa  » Ср июн 22, 2016 3:06 pm

В такую жару особенно актуален холодный освежающий морс из ягод и мяты. Приготовить его просто. Нам понадобится:
1 кг красной смородины
1 стакан сахара (кто любит сладкий, можно больше)
2-3 стебля мяты
3 л воды
Ягоды моем, подсушиваем, отделяем от веточек. Далее разминаем деревянной толкушкой или в блендере и протираем полученную кашицу через сито, чтобы отделить сок. Жмых заливаем горячей кипяченой водой, добавляем вымытые стебли мяты и доводим до кипения. Затем варим 7 минут и засыпаем сахар. Снимаем с огня и даем настояться 15 минут. Процеживаем все через сито. В полученную жидкость добавляем сок, перемешиваем и ставим в холодильник. Морс готов.

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 8 гостей