Мусс из белого шоколада с лесными орехами

Ответить
Аватара пользователя
ДeЛиШкA
Сообщения: 2
Зарегистрирован: Чт июл 02, 2015 8:13 am

Мусс из белого шоколада с лесными орехами

Сообщение ДeЛиШкA » Пт ноя 18, 2016 3:17 pm

Оригинальное и очень вкусное лакомство с белым шоколадом.
Компоненты:
200 г белого шоколада, 200 г лесных ягод
4 яйца, 125 г сбитых сливок, 75 г сахара.
Ягоды взбить блендером к однородному пюре. Отделить белки от желтков. Шоколад измельчить и растопить для этого можно применить на водяную баню или в микроволновой печи. Добавить ягодное пюре и желтки к шоколадной массе и равномерно перемешать. Белки взбить с сахаром . Затем смешать шоколадно-ягодную смесь, сбитые белки и сбиты сливки, разложить десерт в формочки и оставить в холодильнике на несколько часов.

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость